Nos métiers d’antan : Le Caillouteur
- Bérénice Tarcher
- 27 mars
- 1 min de lecture
Grâce à mon travail, je découvre souvent des anecdotes surprenantes sur les métiers oubliés. Avec le temps, c’est devenu mon petit péché mignon ! 😄
Aujourd’hui, direction les routes poussiéreuses du passé pour découvrir un métier aussi essentiel qu’ingrat :
Le Caillouteur

💡 Son rôle ? Casser, trier et poser les cailloux pour construire et entretenir les routes avant l’ère du bitume.
Les coulisses d’un métier méconnu :
✔️ Armés d’un maillet et d’un burin, ils réduisaient les pierres en morceaux plus petits pour faciliter leur utilisation sur les chaussées.
✔️ Ils travaillaient souvent en plein air, exposés aux intempéries, avec un labeur physique harassant.
✔️ Leur travail était indispensable à l’entretien des routes, avant l’invention des techniques modernes de pavage et d’asphaltage.
✔️ Certains caillouteurs étaient employés par les ponts et chaussées, tandis que d’autres travaillaient de manière plus précaire, au gré des chantiers.
✔️ Ce métier a disparu avec l’arrivée des machines à broyer les pierres et l’industrialisation des infrastructures routières.
Un métier de l’ombre mais essentiel !
Sans les caillouteurs, pas de routes praticables ! Grâce à eux, les diligences, charrettes et voyageurs pouvaient circuler sur des chemins mieux aménagés, réduisant les risques d’ornières et d’accidents.
Alors… seriez-vous prêt à passer vos journées à casser des cailloux ?
📍 Envie d’en savoir plus sur ces métiers oubliés ?
📧 Contact : berenice.tarcher@gmail.com
🌍 Découvrez mon site : berenicetarcher.com
À très bientôt pour d’autres anecdotes historiques ! ✨
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